Zencefil Neden Faydalıdır?
Zencefil Neden Faydalıdır?

Video: Zencefil Neden Faydalıdır?

Video: Zencefil Neden Faydalıdır?
Video: Zencefilin Faydaları Nelerdir? | Prof. İbrahim Saraçoğlu 2024, Mart
Anonim
Image
Image

Zencefil, güçlü bir doğal antioksidan olan zengin bir C vitamini kaynağıdır. Vücudun hücrelerini serbest radikal hasarından korur, enflamatuar reaksiyonları önler, yaşlanma sürecini yavaşlatır, cildi içten nemlendirir ve ultraviyole radyasyonun zararlı etkilerinden (SPF kullanmanız şartıyla) koruma sağlar.

Zencefil kökünün içerdiği birçok eser element ile zenginleştirilen C vitamininin bir diğer önemli işlevi de bağışıklık sistemini güçlendirmektir. Soğuk mevsimde, bu özellikle doğrudur, çünkü hastalanma olasılığı önemli ölçüde artar. Zencefil, vücudu virüslerden ve patojenik bakterilerden korur ve immünoglobülin üretimini uyarır ve kökte bulunan alkaloid gingerol antibakteriyel etkiye sahiptir, vücutta ısı üretimini arttırır ve titreme ile ısınır.

Ayrıca zencefil kökündeki aktif maddeler, vücudun etkili bir şekilde detoksifikasyonunu sağlar, tüm toksinleri ve toksinleri ondan uzaklaştırır ve sindirimi iyileştirir. Zencefil, mide suyu üretimini uyarır ve aktif sindirimi destekler, bu nedenle uzmanlar, Yeni Yıl ziyafetleri sırasında onu stoklamanızı tavsiye eder.

Image
Image

Zencefil, kardiyovasküler hastalıklarla mücadelede paha biçilmez bir yardımcıdır. Şu anda kalp problemlerinden şikayetçi olmasanız bile, mümkün olduğunca erken önlemeyi düşünmelisiniz. Zencefildeki aktif maddeler kanı inceltmeye, kan basıncını normalleştirmeye ve ayrıca kan pıhtılarını önlemeye yardımcı olur.

Zencefil kökü, neredeyse tüm vücut sistemlerinin düzgün çalışması için gerekli olan mükemmel bir potasyum kaynağıdır. Su ve elektrolit dengesini normalleştirmeye yardımcı olur, dehidrasyon riskini azaltır (dolayısıyla ödemle savaşır), kas kramplarına yardımcı olur ve beyne oksijen verilmesine yardımcı olarak hafızayı ve konsantrasyonu geliştirir.

Zencefili farklı şekillerde yiyebilirsiniz, ancak herkesin en sevdiği turşu kökü (genellikle suşi ve rulo ile servis edilir), uzmanlar onu sınırlandırmanızı önerir. Salamura sürecinde, zencefil yararlı özelliklerinin yarısından fazlasını kaybeder, ancak çoğu zaman birçok zararlı katkı maddesi ve boya içerir (evet, zencefil turşusunun parlak pembe rengi doğal değildir).

Taze ve kurutulmuş zencefil kökü kullanın, sıcak yemeklere, salatalara, kahveye ve çaya ekleyin - burada kahvaltınıza zencefil eklemenin 6 lezzetli ve sağlıklı yolunu ele aldık.

Önerilen: