İçindekiler:

Moskova'daki En Iyi Ocak Kahvaltıları
Moskova'daki En Iyi Ocak Kahvaltıları

Video: Moskova'daki En Iyi Ocak Kahvaltıları

Video: Moskova'daki En Iyi Ocak Kahvaltıları
Video: BU KAHVALTININ TADINA BAYILACAKSINIZ 💫 Yeni köy evimizde Lezzetli Pratik Kolay Kahvaltı Tarifleri 2024, Mart
Anonim
Image
Image

Salt gastronomi kanalı ve Appetizing Marketing ajansı tarafından Nespresso'nun desteğiyle organize edilen BreakFest kahvaltı festivali Moskova, St. Petersburg ve Sochi'de tüm ay boyunca düzenleniyor. Festivale katılan tüm restoranları Yandex'de bulabilirsiniz. Haritalar ve sitede en sevdiğiniz kahvaltı için oy verin.

Moskova'daki en ilginç kahvaltılardan 10'u - gastronomik yorumcu Maria Lobanova'nın (@foodandthecity_msk) seçiminde.

Kısa liste çubuğu

Image
Image

Petrovka'daki Shortlist Bar, 70'lerin hayranları için bir daireyi anımsatan, ancak naftalin ipucu olmayan bir yer. Burada bir kadeh köpüklü şarap veya bir fincan kahve ve en sevdiğiniz kitapla takılmak istersiniz. Kahvaltıdan hemen sonra takılabilirsiniz - hafta sonları saat 12 ile 17 arasındadır. Guacamole ve haşlanmış yeşil karabuğday veya güzel kokulu tarçınlı çörek alın - ve güne harika bir başlangıç garanti.

Adres: Petrovka, 26

Telefon: +7 (499) 964-66-26

Kazan dairesi

Image
Image

Moskova'nın popüler gece hayatı mekanı, masa örtüleri ve düzenli caz konserleriyle bir restorana dönüştürüldü. Erken iş kahvaltıları burada uygunsuz ve hatta imkansız - "Kazan odası" saat 12: 00'den itibaren açık, ancak Bloody Mary veya Gingerbread Citrus ile haftanın herhangi bir gününde tembel brunchlar, yavaş bir Ocak ayı için harika bir eğlencedir. Brunchlar özellikle "Boiler Room

Adres: st. Lesnaya, 20s5

Telefon: +7 (985) 920-99-98

Rishon

Image
Image

Shakshuka'yı seviyorsanız ve genellikle İsrail mutfağını özlüyorsanız, o zaman Yahudi Müzesi ve Hoşgörü Merkezi'nde, çok uzun zaman önce, tüm yiyeceklerin de koşer olduğu çok iyi bir kafe açıldı. Çoğunuz için bu boş bir cümle olabilir, ancak pratikte, zor zamanlarımızda bu, ürünlerin menşeinin üçlü kontrolü ve mutfakta kesintisiz bir şekilde kamerayla izlenen kusursuz hijyen anlamına gelir. Her şeyden önce shakshuka almanız gerekiyor - burada menüde klasik ve yeşil var. Ve festivalin organizatörü ve aynı zamanda yemek "Tuz" ile ilgili en büyük telgraf kanalının yazarı Ivan Glushkov'un yılın gastronomik sonuçlarını özetlediği bu shakshuka idi. Rishon'da klasik bir İsrail tarifine göre hazırlanır: önce Fas matbuhu sosu 6-8 saat kaynatılır ve sonra bu sosta yumurta haşlanır.

Adres: st. Obraztsova, 11s1A

Telefon: +7 (495) 641-32-01

Ladurée Russie

Image
Image

Nikolskaya'daki Fransız Ladurée kutusu, Alexander Rappoport'un kontrolüne verildi. Şimdi, duvarlarda Versailles pembe iç mekanlar yerine Bakst'ın "Firebird" için eskizleri ve 1907'de Paris'i vuran Rus kültürünün tüm ihtişamı var. Menüde Fransız ve Nizhny Novgorod'un aynı muhteşem karışımını bulacaksınız - ve görünüşe göre Moskova'daki en güzel omlet burada servis ediliyor.

Adres: Nikolskaya, 5 / 1s3

Telefon: +7 (495) 678-08-80

Red Point Izakaya Bar

Image
Image

Son zamanlarda DEPO'daki Oyabun projesinin sitesinde açılan Red Point İzakaya barda her şey harika: şef Dmitry Lim'den yemekler ve iç detaylar, müzik ve fiyatlar. Moskova'da bunu herkes başaramaz. Sonuç, romantik tarihler ve brunch için inanılmaz derecede rahat bir yer, öğle yemeğine sorunsuzca akıyor - buradan hemen ayrılmak istemeyeceksiniz. Sabahları, meyveli ve çıtır çikolatalı lor köpüğü sipariş ettiğinizden emin olun ve daha doyurucu Japon tarzı kahvaltıları seviyorsanız, o zaman tavuklu oyakodon sunacaklar.

Adres: Lesnaya, 20s6

Telefon: +7 (925) 099-05-44

Rick's Bar ve Bistro

Image
Image

Kişisel görüşüme göre, Artem Petrin hemen hemen her şeyi mükemmel bir şekilde pişiriyor ve kahvaltıları o kadar iyi ki, tesis açılış saatlerini bile değiştirdi - şimdi Rick's saat 10'dan beri açık. Burada bir iş toplantısı için kesinlikle rahat olacak, kızların buluşmalarında sevinçle ama en önemlisi burada iki kişilik kahvaltı için inanılmaz romantik. Breton krepini, akçaağaç kreplerini veya armutlu yulaf ezmesini deneyin. Hafta sonları da şef barmen Pyotr Baryshnikov'dan bir Bellini kadehi veriyorlar.

Adres: Ostozhenka, 30с1

Telefon: +7 (495) 928-15-33

Lotus odası

Image
Image

Glen Ballis için tüm zamanların favorilerimden biri, Asya dumanı tarzında tasarlanmış Pan-Asya Lotus Odası. Ve o (restoran!) Sabahları akşamdan daha az seksi değil. Glen hakkında da öyle düşünmeme rağmen. Menüde sabahın en sevilen şarkıları var: yengeçli ve kırmızı havyarlı haşlanmış yumurta, mangolu ve hindistancevizli pirinç lapası, taze meyveli yoğurt ve bademli kruvasan.

Adres: Malaya Bronnaya, 21 / 13s2

Telefon: +7 (495) 098-01-20

800 ° C Çağdaş Biftek

Image
Image

800 ° C Contemporary Steak'deki kahvaltılar geleneksel olarak Moskova'nın en iyilerinden biri olarak kabul edilir. İkinci katta oturun, karla kaplı Patriarch's Ponds penceresinden dışarı bakın ve somon veya feijoalı yulaf lapası ile kruvasan sipariş edin.

Adres: B. Patriarshy per., 6с1

Telefon: +7 (499) 769-33-33

BRO & N

Image
Image

Arkady Novikov'un İtalyan pizzacısı BRO & N, Patrick'in geleneksel olarak lezzetli yemekler servis ettikleri en başarılı kuruluşlarından biridir. Ana salondaki pencerenin yanında masa almayı başarırsanız, Patrik Göleti yakınlarındaki dev Yılbaşı ağacı manzarası eşliğinde kahvaltı yapacaksınız. Haşlanmış alın - burada eritilmiş peynir, ıspanak ve kremalı beyaz şarap ve rendelenmiş emmenthal ile kabarık köpükle servis edilir. Ve başka bir instagram ve sağlıklı yemek - taze meyveler ve meyveler, chia tohumları ve çıtır granola içeren şekersiz yoğurt. Öğle yemeğinde oyalanmaya karar verirseniz, bir pecorino peyniri ile yoğrulmuş, tesis içi süt ürünleri Stracciella ve Parma jambonu veya tagliolini ile özel pizzayı deneyin.

Adres: Malaya Bronnaya, 27/14

Telefon: +7 (909) 650-66-50

M2 Organik Kulübü

Image
Image

Şaşıracaksınız, ancak sağlıklı yaşam tarzı hiç kalori ile ilgili değil, en başta ürünlerin kalitesiyle ilgili. M2 Organik Kulüp'te, adından da anlaşılacağı gibi, sadece kendi çiftliklerindeki organik ürünlerden veya diğer bölgelerdeki ortakların çiftliklerinden yemek yapıyorlar. Tüm ürünler, varsa, Rusya ve Avrupa standartlarına göre sertifikalandırılmıştır. Ve bu harika mekan da kahvaltı festivaline katılıyor ve sadece sağlıklı değil, aynı zamanda çok güzel yemekler de sunuyor: alabalık ile benedict, stracatella ile yulaflı krep, M2 yoğurtlu granola ve taze çilekli tartar ile crème brlée. Dörde kadar bonusla, köpüklü şarapla işlenirler. Bu, benim gibi # içki hayranları için.

Adresler:

Spiridonovka, 34/1

Proezd Havaalanı, 8

Telefon: +7 (495) 025-00-65

Önerilen: